蘆洲海鮮燒烤! 無毒養殖「塩烤臺灣鯛」鮮甜味美 急速冷凍保留食材原味

蘆洲海鮮燒烤! 無毒養殖「塩烤臺灣鯛」鮮甜味美 急速冷凍保留食材原味

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座落於新北的「海威鮮城蘆洲店」,以專業海鮮肉品燒烤及新鮮冷凍海鮮團購聞名,品牌起初從團購開始,逐步擴展成今日的實體料理店,歸功於老闆對海鮮的熱愛,透過不斷的專研與烹飪,發現即便是冷凍海鮮,透過先進的急速冷凍技術,仍能保留食材的原味與新鮮度。

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▲店內有許多鹿及復古海報的的擺設。

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品牌推出多款菜色,不論是家庭聚餐、好友聚會或是包場勝歡都是絕佳首選,餐點的多樣性涵蓋了椒塩鳳螺、烤筊白筍、檸檬蝦、培根蔥串、絲瓜蛤蜊等應有盡有。

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圖片來源:海威鮮城蘆洲店

品牌不僅供應各式海鮮與烤肉料理,且份量十足,CP值極高,還推出三重、蘆洲地區的線上訂餐及預定服務,並享有滿額外送到府的便利,除此之外,也販售客製化的烤肉套組,適合各種節慶及聚會需求。

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圖片來源:海威鮮城蘆洲店

│塩烤臺灣鯛

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店內的招牌「塩烤臺灣鯛」,特別與屏東養殖場契作,採用無毒養殖技術,確保魚肉無土味,並於當日現殺後急速冷凍,保留最佳的肉質與鮮味,使顧客能品嚐到如同產地般的新鮮滋味。

▲新鮮吳郭魚經過細心處理,保留鱗片並以塩包覆,不僅鎖住了魚肉的原始肉汁和鮮甜,同時讓肉質變得更加軟嫩,而肚內填充的香料,則增添了風味層次,絕對是來店必點的美味。

|椒塩鳳螺

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嚴選進口鳳螺搭配獨家調製的椒鹽,通過炒制方式烹飪,既保留了胡椒的原始香氣,又讓整道料理帶有微妙的溼潤質感,讓鳳螺的Q彈口感更加突出。

|烤筊白筍

筊白筍經烤制後,保留了筍子的自然清甜和脆嫩口感,是道簡單卻美味的佐餐小菜,適合搭配各種主菜食用。

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|檸檬蝦

以新鮮蝦子與現榨檸檬汁精心烹調,結合了檸檬的酸甜與蝦肉的鮮美,口感清爽,深受大人小孩的喜愛。

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|培根蔥串

鹹香培根和香蔥交織串燒,經炭火烤制後,培根的肉香和蔥的清甜完美融合,口味層次豐富,是道經典的燒烤小吃。

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|絲瓜蛤蜊

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選用新鮮的南部絲瓜和肥美蛤蜊,並以清甜鮮美的湯頭著稱,也是店內的人氣餐點之一,搭配其他主食、餐點一同享用,更能襯托湯頭的甜味。

海威鮮城蘆洲店每週皆會推出隱藏菜色或季節限定料理,未來也將持續研發新品,爲顧客帶來更豐富且精緻的餐點選擇。

海威鮮城蘆洲店

店家地址:新北市蘆洲區信義路178號

店家電話:02-22883178

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營業時間:16:00 – 01:30

粉絲專頁:https://psee.io/5ggvgb

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